Duh, pengen deh makan ayam teriyaki ala Hokben tapi rumah jauh dari pusat kota. Tenang, tidak usah khawatir, kamu bisa kok membuat sendiri ayam teriyaki ala-ala Hokben di rumah. Bahan yang akan kamu gunakan untuk membuat ayam teriyaki tersebut juga tidak sulit untuk dicari jadi kalau lagi pengen makan ayamnya bisa langsung mengeksekusinya.
Lantas, bagaimana cara membuat ayam teriyaki ala hokben?
Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya
Sebelum berencana untuk membuat ayam teriyaki ala hokben, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang digunakan, seperti:
Dada ayam 250 gram
Bawang bombay ½
Bawang putih 1 siung
Kecap asin 1 sdm
Kecap manis 2 sdm
Saos tiram 1 sdm
Saos teriyaki 2 sdm
Garam, gula, dan lada (secukupnya)
Cara membuat ayam teriyaki ala Hokben
Setelah menyiapkan seluruh bahan yang dibutuhkan, selanjutnya yang perlu kamu simak adalah tahapan pembuatannya. Bagaimana caranya?
Pertama, potong ayam memanjang dan ambil dagingnya.
Setelah itu, cincang kasar bawang putih dan bawang bombay.
Kemudian, goreng bawang bombay dan bawang putih sampai mengeluarkan bau harum dengan api sedang. Masukkan ayam lalu tumis sebentar saja.
Setelah itu, tambahkan saos teriyaki saos tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, dan lada. Jangan lupa masukkan sedikit air, aduk, dan masak sampai airnya meresap ke dalam ayam.
Ayam teriyaki ala Hokben pun siap disajikan.
Gimana? Mudah sekali bukan membuat ayam teriyaki ala Hokben? Yuk, langsung deh bikin di rumah. Eits, selain ayam teriyaki, kamu juga bisa, loh, membuat masakan lainnya yang juga terbuat dari olahan daging ayam, berikut daftarnya:
Soto Ayam Kuning
Ayam Saus Mentega
Opor Ayam
Sup Ayam Kampung
Ayam Goreng Balado
Ayam Bakar Madu
Ayam Lodho
Ayam Saus Tiram
Ayam Kemangi
Ayam Woku
Ayam Rica-rica
Wah, cocok banget nih untuk pencinta daging ayam. Coba bikin di rumah, yuk!
