Minuman teh tidak harus selalu mengandung gula. Terdapat varian teh unsweetened yang sama sekali tidak menggunakan pemanis apapun. Maka, tidak perlu khawatir lagi jika Anda ingin tetap mengonsumsi teh secara rutin.
Teh merupakan salah satu minuman favorit di dunia sepanjang masa. Tentunya, terdapat jenis-jenis teh dan manfaatnya yang sudah tidak diragukan lagi. BBC Good Food menyebut banyak sekali manfaat kesehatan dari minuman populer ini. Bahkan banyak fakta-fakta unik teh yang mungkin jarang kita ketahui.
Dalam pembuatannya, teh berasal dari tanaman Camellia sinensis. Lalu mengapa terdapat banyak jenis teh? Perbedaan jenis ternyata berasalkan dari proses pembuatannya.
Dari sini, setiap jenis teh tentu memiliki manfaat khas yang berbeda-beda. Jika masih bingung ingin memilih teh jenis apa, sebaiknya Anda memilih teh dengan jenis yang sesuai kebutuhan.
Mengenal Jenis-Jenis Teh dan Manfaatnya
Umumnya, terdapat lima jenis teh populer yang ada di Indonesia. Berikut adalah penjelasan setiap jenis teh dan manfaatnya:
1. Teh Hitam
Pertama, teh hitam merupakan jenis teh yang sudah tidak asing lagi di lidah orang Indonesia. Jenis teh ini berwarna gelap karena melalui proses fermentasi penuh. Tidak hanya itu, tingkat kafeinnya juga lebih tinggi daripada jenis lain.
Berkat keberadaan kafein, teh hitam mampu meningkatkan konsentrasi dan energi peminumnya. Selain itu, jenis teh ini juga ternyata bermanfaat bagi kesehatan jantung, termasuk menurunkan kadar kolesterol.
2. Teh Melati
Tidak hanya teh hitam, teh melati atau jasmine tea juga populer di Indonesia. Terbuat dari campuran daun teh dan bunga melati, jenis teh ini memiliki rasa lebih ringan dan aroma lebih wangi.
Tak heran teh melati kerap menjadi favorit karena begitu banyak manfaatnya. Mulai dari menurunkan berat badan, meningkatkan imunitas tubuh, memelihara kesehatan kulit, sampai mengandung banyak antioksidan.
3. Teh Oolong
Populer di Tiongkok, teh oolong memiliki cita rasa lebih kuat dan begitu kompleks. Pasalnya, jenis teh ini telah melalui proses semi-fermentasi, di mana daun teh hanya teroksidasi sebagian.
Kerap menjadi obat tradisional, teh oolong memiliki banyak manfaat. Misalnya, melancarkan pencernaan, meningkatkan kesehatan kulit dan tulang, dan bahkan mengurangi risiko kanker.
4. Teh Hijau
Terakhir, teh hijau memang sudah sangat terkenal akan khasiatnya di seluruh dunia. Kaya akan antioksidan seperti catechin, jenis teh ini mampu meningkatkan metabolisme, membantu membakar lemak, dan mencegah kanker.
Proses pembuatannya tanpa melibatkan proses fermentasi. Alih-alih begitu, daun teh melalui proses steaming atau roasting ringan. Terlebih, teh hijau memiliki varian populer seperti matcha, sencha, dan gyokuro dari Jepang.
Sudah memahami jenis-jenis teh dan manfaatnya? Minum teh dapat menjadi kegiatan yang menyenangkan sekaligus menyehatkan.
Ingin minuman teh tanpa gula dan tetap menyegarkan? Minuman teh unsweetened dari ITO EN bisa mempertahankan aroma wangi dan kesegaran agar membuat Anda ketagihan!