Alpukat merupakan salah satu jenis buah yang digemari oleh banyak orang. Di Indonesia, ada banyak cara mengolah alpukat, baik dijadikan sebagai topping es campur, dipadukan dengan susu kental manis, dan juga dijus. Namun, kebanyakan orang-orang hanya menikmati dagingnya dan membuang biji alpukat. Padahal, biji alpukat memiliki manfaat yang besar bagi…