Saat lapar melanda tapi uang pas-pasan itu rasanya memang membuat galau. Mau beli makanan tapi nanti malah uang berkurang dan gajian pun masih 3 harian lagi. Dan kalau tidak beli makanan malah semakin lapar. Nah, tidak usah khawatir, kamu bisa kok membuat camilan enak yang dapat menunda laparmu.
Camilan apakah itu? Cireng Nasi! Selain rasanya yang enak, camilan satu ini juga mengenyangkan sehingga cocok dibuat saat perut lapar tapi uang pas-pasan. So, tertarik membuat Cireng Nasi? Yuk, cek bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara pembuatannya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- Nasi 1 mangkok (dilumatkan sampai halus, kalau susah bisa diblender)
- Daun bawang 1 batang (diiris halus)
- Bawang putih 4 siung
- Ketumbar 2 jumput
- Tepung sagu 10 sdm
- Air hangat 100 ml
- Penyedap rasa dan garam (secukupnya)
- Tepung sagu 2 sdm (untuk taburan cireng)
Cara Membuat Cireng Nasi
- Pertama, ulek terlebih dahulu bawang putih, ketumbar, penyedap rasa, dan garam sampai halus.
- Kemudian, campurkan bumbu halus yang sudah diulek tersebut dengan irisan daun bawang dan nasi. Aduk sampai bumbunya tercampur.
- Selanjutnya, tambahkan tepung sagu dan air. Aduk lagi sampai merata.
- Lalu, masak adonan dengan api kecil sampai terlihat mengental. Siapkan piring dan taburan tepung sagu.
- Ambil 1 sdm adonan, kemudian pipihkan adonan tersebut di atas piring dan jangan lupa beri taburang tepung sagu. Lakukan cara ini sampai adonan habis.
- Berikutnya, masak cireng di dalam minyak yang tidak terlalu panas sampai terlihat crunchy.
- Jika sudah, angkat dan tiriskan cireng tersebut.
- Cireng Nasi pun siap disantap dikala lapar melanda tapi uang pas-pasan. Nah, supaya rasanya makin maknyos, jangan sampai lupa sediakan saus sambal ataupun sambal rujak, ya!
Gimana? Mudah sekali kan membuatnya? Yuk, langsung deh buat di rumah! Eits, jika mau camilan lain, kamu juga bisa membuat beberapa camilan ini, di antaranya:
- Cucur Bawang
- Cimol
- Cilok Tanpa Daging
- Cireng Ayam Kare
- Lumpia Pisang Cokelat
Selamat mencoba, ya!