Saat berencana kumpul-kumpul bareng teman maupun keluarga pasti yang kamu lakukan pertama kali adalah mencari rekomendasi tempat makan, kan? Gimana nggak, soalnya, ada banyak sekali tempat makan atau restoran di luaran sana dan bikin bingung memilihnya. Kalau kamu makan di tempat yang sama berulang kali tentunya membuat bosan.
Maka dari itu, penting untuk mencari tempat makan yang recommend sebelum membawa keluarga dan teman ke sana. Nah, berbicara soal tempat makan, apakah kamu tahu kalau beberapa istilah berikut sering kali muncul di tempat makan, loh? Apa sajakah itu? Simak di sini, ya!
All You Can Eat
Siapa yang tidak tahu all you can eat? Kayaknya, hampir semua orang mengetahui istilah satu ini, ya? Yup, sesuai namanya, all you can eat sendiri diartikan makan sepuasnya semua makanan di restoran yang menyajikan konsep makan seperti ini. Meskipun bisa makan sepuasnya, tapi, biasanya waktu makan di restoran ini hanya sekitar 90 menit sampai 2 jam.
Untuk menunya cukup bervariasi, ada yang dipanggang maupun direbus dengan berbagai bumbu sehingga menghasilkan cita rasa yang lezat. Tidak heran, kalau banyak yang makan di restoran ini karena selain rasanya lezat, banyak restoran all you can eat yang menawarkan harga terjangkau.
Dine-in & Take Away
Ketika makan di restoran pastinya kamu ditanya mau dine-in atau take away? Seperti diketahui, dine-in merupakan salah satu konsep bisnis yang memungkinkan customer-nya makan di tempat. Sementara, take away, kebalikan dari dine-in yang mana customer-nye memesan makanan untuk dibawa pulang atau dibungkus.
Adapun perbedaan antara keduanya adalah sebagai berikut:
- Dine-in biasanya menyajikan langsung makanan kepada customer dengan penyajiannya menyesuaikan dengan tema restoran. Sementara, take away, makanan dibungkus dengan tempat makan khas restoran.
- Dine-in menerapkan service charge kepada customer, akan tetapi take away umumnya tidak. Bila pun ada, biasanya tidak sebesar dine-in.
Ala Carte
Ala carte merupakan konsep bisnis yang menyajikan makanan dan minuman secara terpisah dan harganya berbeda-beda. Customer dibebaskan untuk memilih makanan dan minumannya sendiri setelah melihat menu dari restoran.
Kelebihannya yaitu pelayanan yang baik, di mana pelanggan merasa diistimewakan karena tidak perlu mengonsumsi makanan maupun minuman yang tidak disukainya.
Selain ketiga istilah di atas, masih ada istilah lainnya yang perlu untuk kamu ketahui, misalnya fine dining, buffet, delivery, dishes, beverage, teatime, dan table service. Nah, sekarang kamu sudah tahu bedanya ala carte dengan fine dining, serta istilah lainnya, semoga bisa membantumu dalam menentukan jenis restoran yang tepat untuk acaramu, ya!