Skip to content
Zeinamegot header
Menu
  • Home
  • Lifestyle
  • House and Living
  • Books and Cultures
  • Health and Beauty
Menu
Membuat Nasi Goreng

Ini Cara Mencegah Nasi Goreng Menggumpal

Posted on December 12, 2019November 18, 2019 by Ratih Asri

Hampir semua orang menyukai nasi goreng, baik yang membeli dari restoran, membuat dengan racikan bumbu sendiri, atau pun membuat dengan menggunakan fried rice seasoning with meat. Memang, nasi goreng merupakan menu makanan nikmat dan juga praktis untuk dibuat. Apalagi topingnya bisa menyesuaikan dengan selera sehingga Anda lebih mudah berkreasi.

Sayangnya, terkadang ada satu masalah yang membuat nasi goreng, khususnya buatan sendiri, jadi terasa kurang nikmat, yaitu banyaknya gumpalan pada nasi. Akibatnya bumbu tidak bisa tercampur dengan rata sehingga mengurangi kenikmatannya. Nah, jika Anda sering mengalaminya, Anda bisa coba untuk mengatasinya dengan cara ini:

Membuat Nasi Goreng
Membuat Nasi Goreng
  • Gunakan wajan anti lengket

Wajan yang lengket akan membuat proses memasak jadi tidak menyenangkan. Sebab, nasi akan menjadi lengket dan sulit untuk dicampur. Akibatnya bumbu tidak tercampur secara merata dan bagian nasi yang sempat lengket bisa menjadi gumpalan-gumpalan nasi ketika lepas.

  • Jangan menggunakan nasi yang baru matang

Nasi yang baru matang biasanya memilih tekstur yang lengket sehingga akan sulit untuk dipecah. Walaupun Anda berusaha untuk memisahkan butiran-butiran nasi, hal ini tetaplah sulit untuk dilakukan dan justru nasi akan membentuk gumpalan-gumpalan berbagai ukuran. Ada baiknya jika Anda ingin memasak nasi goreng di pagi hari, Anda sudah memasaknya sejak malam hari sehingga tekstur nasi sudah siap untuk digunakan pada pagi harinya.

  • Gunakan nasi jenis pera

Nasi jenis pera merupakan pilihan tepat untuk pembuatan nasi goreng karena teksturnya yang tidak lengket antar butirannya. Dengan begitu, nasi tidak akan menggumpal dan bumbu dapat menempel sempurna pada setiap butir nasi. Namun untuk Anda yang tidak suka nasi pera, bisa menggunakan nasi pulen tetapi waspada saat memasaknya. Pastikan airnya tidak terlalu banyak sehingga membuat nasi menjadi lengket.

  • Waspada penggunaan telur

Telur menjadi campuran nasi goreng yang paling umum. Jika Anda ingin menggunakannya sebagai campurannya, pastikan untuk memasukkannya di awal sebelum memasukkan nasi. Pastikan telur telah matang atau setidaknya setengah matang tetapi tidak ada bagian yang basah. Sebab bagian telur mentah ini bisa membuat nasi menjadi lengket dan menggumpal.

Semoga informasi dan cara di atas bisa membuat Anda terhindar dari masalah nasi menggumpal saat menggoreng nasi. (Vita)

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Reddit (Opens in new window)
  • Click to share on Tumblr (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)

Related

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent Post

  • Tips Tangani Demam pada Anak yang Tak Kunjung Turun
  • Selain Tokyo dan Osaka, Kamu Wajib Kunjungi 4 Kota Kecil Ini di Jepang
  • EmSculpt Neo, Treatment Berteknologi Canggih untuk Bentuk Tubuh Ideal
  • 5 Jenis Teh Hijau dari Jepang. Sudah Tahu?
  • 5 Penyebab Tekanan Darah Naik Turun dan Risikonya

Categories

Archives

Top Posts & Pages

  • Rumput Halaman Tetap Hijau dengan Cat Khusus
  • Tips Bisnis Penyewaan Lapangan Futsal yang Menguntungkan
  • Mengantisipasi Kesalahan Input Data di Perusahaan
  • Simpan Pasta dengan Cara yang Tepat Agar Awet
  • Cara Merawat Printer All-In-One Agar Tahan Lama

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 1 other subscriber

IBX58355C91D0FDB

© 2025 Tips, Informasi, dan Cerita Unik Kehidupan | Zeinamegot.com | Powered by Superbs Personal Blog theme